♫ 西湖捷運站美食街-天婦羅烏龍專門店天達:<暫停營業>
冬季咖哩烏龍麵
秋季天丼
夏季天婦羅烏龍冷麵
天達又再次歸來了!
2012/7/25
隨著豚骨家隔壁開了豚骨家二代目魚介系
在開幕前出示著這張立牌算是對於天達消失這麼久的一個解釋
很早之前其實就有請教過豚骨家的女店員為什麼天達這麼久沒開了
沒想到得到令人震驚的答案
原來是因為老闆出車禍所以沒辦法開店
後來一陣子沒去西湖
發現天達竟然變成豚骨家二代目了
趕緊湊上去看了這塊立牌
真摯的友情很令人感動
希望天達的老闆大力先生能夠趕快康復
很想念你炸的蔬菜天婦羅
用餐日:2012/2/4
隨著季節的更迭
天達老闆又消失了
回來帶著新開發的菜單
每季都能吃到不同的料理
是天達老闆的堅持吧??
料理人的背影
他正前方的戰友們
圓圓燒跟隔壁的豚骨家老闆正給予他精神的能量 (腦補)
新菜單
最貴品項價錢正式突破200 XD
還特地做了新牌子
點了日本道地咖哩烏龍跟竹輪天婦羅烏龍
日本道地咖哩烏龍
老闆還附了一碗飯~說是烏龍麵吃完了之後可以加入飯變成咖哩湯飯
海苔天婦羅要趕快吃~不然會泡爛
麵條挺有咬勁
湯汁的畫布像是一般的咖哩醬加在上面變成咖哩麵
真的是充滿水感的湯頭
咖哩湯麵
味道超棒的!
裡面有碎豬肉片
超飽足
剩下的咖哩湯汁配上飯真是絕配阿
除了竹輪天婦羅外
其他是一樣的
天達跟豚骨家還是很多人呢
寫著寫著又想吃天達了...
天達歸來!
用餐日:2011/10/28
進入秋季的變化
看著豚骨家攤位隔壁的天達老闆留下一張立牌
大意是他去找新菜單跟新餐具
人就消失了...
所以他是去修行了吧...我猜啦...
等了許久直到看到網路消息才知道老闆回來了
帶了新的菜單回來
看看...天婦羅本體好像沒甚麼變化
不過把烏龍麵轉換成蓋飯了!
從天婦羅烏龍變成天丼
每份餐點再多附一道甜品:蕨餅冰淇淋
然後價錢稍微變貴了些...
這次有甜品單賣...不過還是希望老闆可以考慮單賣蔬菜天婦羅~蔬菜天婦羅好吃耶
有海鮮類的天丼!
附上了一碗湯
有魄力的蝦子天婦羅近拍
蔬菜天婦羅天丼
好久沒吃天達了~趕快大快朵頤一番!
吃之前來個點名吧
茄子
杏鮑菇
海苔
金瓜! 這個是所有天婦羅裡面味道最棒的了!
蝦子
花枝
這次老闆把夏季的烏龍冷麵換成了蓋飯
著實是個大轉變
天丼的醬料超下飯的!!!
混著天婦羅下肚真是絕配
甜品:蕨餅冰淇淋
如果天丼不趕快吃冰就要融化了...
這個網頁有蕨餅的介紹:
http://www.myhoneycake.com/prodshow.asp?ProdId=a86
原來真的是蕨類做的
不管怎麼說
天達歸來!!!
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2011/7/4
跟豚骨家以及品紀相連這三家店
總是很難看到會一起開店...
這也是我來這裡這麼多次第一還是第二次看到天達有開
決定吃一下!!!
夏季限定
五種蔬菜天婦羅的烏龍冷麵
看了真是令人食指大動
看看裡面有茄子 海苔 香菇 四季豆?? 還有一個是金瓜?? 有幾個有點忘了
這輩子第一次吃茄子就是在這裡啦!!
老闆說可以沾哇沙米混進來吃
這個蔬菜天婦羅真的是很好吃耶!
麵的口感很Q
搭上哇沙米與鰹魚風味的醬汁味道正好 (超級少數我會吃的海鮮製成品)
下次吃飯看到老闆還是有開店的時候
問了一下老闆有沒有單賣天婦羅
可惜沒有
好想單吃蔬菜天婦羅啊
天達的味道很不錯
而且後面的大張照片竟然...
中間是天達老闆 左邊是豚骨家的金子先生 右邊...??
右邊是饒河夜市圓圓燒...
繼承者 料理達人
店家資訊:
西湖捷運站二樓美食街