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中山區:博多一風堂

用餐日:2012/09 下旬

九月的兩次出差回來

都會在台北車站這邊下車

而兩次出差後的晚餐都是拉麵來填飽肚子~補充能量

 

從以前到現在我吃過兩家日本來的拉麵店都是在今年九月吃的

另一家就是在台灣已經開很長一陣子的花月嵐

(不曉得西湖市場的豚骨家算不算日本來的拉麵 XDD)

 

這一天用餐的運氣很不錯

剛從中山地下街出來往中山北路方向走

走幾分鐘就可以看到一風堂充滿魄力的門口

晚餐時間兩個人沒有等就直接有座位可以坐了

一紅一白的位子很符合店內的拉麵口味風格

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首先是菜單部分!

菜單一本蠻有質感的

封面封底分別是拿著拉麵的雷神與風神

菜單內有介紹一風堂的歷史

拉麵方面是豚骨湯底為主

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漫畫教你怎麼吃沾麵

沾麵讓我想到拉麵王芹澤那個傢伙 XDDD

"麵好吃 湯汁好吃的都有

但是就是想不到沾麵好吃 XDDD"

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最後決定點白丸元味跟赤丸辣肉味噌

下面是一風堂的調味料們

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白丸元味

豚骨味道蠻濃郁的

不過感覺有點騷

細麵條纏上濃郁的湯汁

很夠味

叉燒的味道也不錯

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赤丸辣肉味噌

辣肉味噌算是融合的豚骨湯頭的風味

味噌與豚骨兩種味道共存

又帶了辣味

味道較白丸更加的強烈!

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替玉:這一球麵實在是很貴 @@

可惜不能加湯只能加麵

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麵類完食!

同時還有兩道一品料理

 

熱呼呼起司咖哩棒

味道還不錯

只是有些小貴

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一風堂和風叉燒小刈包

小小一個

但是叉燒醬汁跟刈包真是很棒的結合

很好吃!

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店內的裝潢很不賴!

很時尚的感覺

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一風堂的味道還不錯

只是價錢太貴了

雖然風雷神的造型很豪邁

但是東西都給的不豪邁...

在這裡買拉麵就像是買車一樣

有些配備(料)都是用選配的...

 

一碗200多塊的拉麵裡面沒有蛋...

令人感嘆物價起飛...

 

店家資訊:

地址:104台北市中山區中山北路一段85號
電話:02-2562-9222

  

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