♫ 中山區:博多一風堂
用餐日:2012/09 下旬
九月的兩次出差回來
都會在台北車站這邊下車
而兩次出差後的晚餐都是拉麵來填飽肚子~補充能量
從以前到現在我吃過兩家日本來的拉麵店都是在今年九月吃的
另一家就是在台灣已經開很長一陣子的花月嵐
(不曉得西湖市場的豚骨家算不算日本來的拉麵 XDD)
這一天用餐的運氣很不錯
剛從中山地下街出來往中山北路方向走
走幾分鐘就可以看到一風堂充滿魄力的門口
晚餐時間兩個人沒有等就直接有座位可以坐了
一紅一白的位子很符合店內的拉麵口味風格
首先是菜單部分!
菜單一本蠻有質感的
封面封底分別是拿著拉麵的雷神與風神
菜單內有介紹一風堂的歷史
拉麵方面是豚骨湯底為主
漫畫教你怎麼吃沾麵
沾麵讓我想到拉麵王芹澤那個傢伙 XDDD
"麵好吃 湯汁好吃的都有
但是就是想不到沾麵好吃 XDDD"
最後決定點白丸元味跟赤丸辣肉味噌
下面是一風堂的調味料們
白丸元味
豚骨味道蠻濃郁的
不過感覺有點騷
細麵條纏上濃郁的湯汁
很夠味
叉燒的味道也不錯
赤丸辣肉味噌
辣肉味噌算是融合的豚骨湯頭的風味
味噌與豚骨兩種味道共存
又帶了辣味
味道較白丸更加的強烈!
替玉:這一球麵實在是很貴 @@
可惜不能加湯只能加麵
麵類完食!
同時還有兩道一品料理
熱呼呼起司咖哩棒
味道還不錯
只是有些小貴
一風堂和風叉燒小刈包
小小一個
但是叉燒醬汁跟刈包真是很棒的結合
很好吃!
店內的裝潢很不賴!
很時尚的感覺
一風堂的味道還不錯
只是價錢太貴了
雖然風雷神的造型很豪邁
但是東西都給的不豪邁...
在這裡買拉麵就像是買車一樣
有些配備(料)都是用選配的...
一碗200多塊的拉麵裡面沒有蛋...
令人感嘆物價起飛...
店家資訊:
地址:104台北市中山區中山北路一段85號
電話:02-2562-9222