♫ 天母地圖-九州杏子豬排
用餐日:2013/02
位於天母SOGO 8樓的九州杏子豬排
先前跟朋友聚餐吃過一次覺得還不錯
不過這家店等待位子的人很多就是了
剛好運氣不錯兩個人來用餐
一下就有位子可以入坐
至於店內的氣氛跟裝潢
我是覺得還不錯
雖然有一邊座位的天花板跟牆壁是鋪上大弧度的金屬板
這樣的科技感跟這家豬排店主打的日式氣氛有點落差就是了
餐點的價位大概在250-500之間吧
價位跟天母新光樓上的勝博殿在同一個區間
要省點錢吃豬排的話或許可以考慮一下福勝亭 (雖然他越來越貴了)
經過考慮之後決定點大份的腰內肉套餐跟茶泡飯套餐
第一次用餐的話店員會教你怎麼來使用這些器具
將芝麻粒磨碎之後舀幾匙豬排醬進去
白飯跟高麗菜都是無限續點的
白飯有五穀飯跟越光米飯可選
至於湯品的話可以選豬肉味噌湯跟蔬菜味噌湯
兩種都喝過之後我會比較建議點豬肉味噌湯
比較好喝
沙拉醬有和風跟紫蘇醬
紫蘇的香氣很濃烈
桌上也有提供一碗醃過的蘿蔔絲
味道還不錯
1.腰內肉豬排套餐:
大份的腰內肉套餐
以前比較喜歡吃里肌肉
最近改變了口味
比較喜歡肉質較嫩的腰內肉
豬排外層炸的香酥
浸在豬排醬裡面
再沾一小點的芥末
跟飯一起扒入口
真是超級享受
至於旁邊的小菜味道還可以
因為芥末吃的太爽了
所以又跟服務員要來一小碗芥末
豪邁的沾了芥末跟豬排醬汁後大口咬下
芥末那直衝腦門的刺激感!!!!!
真是太可怕了...
2.茶泡飯豬排套餐:
杏子的茶泡飯是用昆布茶
豬排則不用用豬排醬
因為鐵板炸豬排已經是調味過的了
茶泡飯隨著加入的配料不同
會反映出不同的味道樣貌
單吃昆布茶茶泡飯
或是混入梅子進去
加了豬排
味道變化很大
整體用餐下來
九州杏子豬排的豬排算是蠻好吃的
其他一些小菜味道也不錯
雖然價錢稍貴
但是偶一為之
是還不錯的選擇
店家資訊:
官網:http://www.anzu.com.tw/face.htm
地址: Sogo百貨天母店八樓