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♫ 西湖捷運站美食街-天婦羅烏龍專門店天達:<暫停營業>

冬季咖哩烏龍麵 

秋季天丼 

夏季天婦羅烏龍冷麵 

天達又再次歸來了!

2012/7/25

隨著豚骨家隔壁開了豚骨家二代目魚介系

在開幕前出示著這張立牌算是對於天達消失這麼久的一個解釋

 

很早之前其實就有請教過豚骨家的女店員為什麼天達這麼久沒開了

沒想到得到令人震驚的答案

原來是因為老闆出車禍所以沒辦法開店

後來一陣子沒去西湖

發現天達竟然變成豚骨家二代目了

趕緊湊上去看了這塊立牌

真摯的友情很令人感動

希望天達的老闆大力先生能夠趕快康復

很想念你炸的蔬菜天婦羅

 

 

用餐日:2012/2/4

隨著季節的更迭

天達老闆又消失了

回來帶著新開發的菜單

每季都能吃到不同的料理

是天達老闆的堅持吧??

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料理人的背影

他正前方的戰友們

圓圓燒跟隔壁的豚骨家老闆正給予他精神的能量 (腦補)

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新菜單

最貴品項價錢正式突破200 XD

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還特地做了新牌子  

點了日本道地咖哩烏龍跟竹輪天婦羅烏龍

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日本道地咖哩烏龍

老闆還附了一碗飯~說是烏龍麵吃完了之後可以加入飯變成咖哩湯飯

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海苔天婦羅要趕快吃~不然會泡爛

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麵條挺有咬勁

湯汁的畫布像是一般的咖哩醬加在上面變成咖哩麵

真的是充滿水感的湯頭

咖哩湯麵

味道超棒的!

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裡面有碎豬肉片

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超飽足

剩下的咖哩湯汁配上飯真是絕配阿

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除了竹輪天婦羅外

其他是一樣的

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天達跟豚骨家還是很多人呢

寫著寫著又想吃天達了...

 

天達歸來!

用餐日:2011/10/28

進入秋季的變化

看著豚骨家攤位隔壁的天達老闆留下一張立牌

大意是他去找新菜單跟新餐具

人就消失了...

所以他是去修行了吧...我猜啦... 

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等了許久直到看到網路消息才知道老闆回來了

帶了新的菜單回來

看看...天婦羅本體好像沒甚麼變化

不過把烏龍麵轉換成蓋飯了!

從天婦羅烏龍變成天丼

每份餐點再多附一道甜品:蕨餅冰淇淋

然後價錢稍微變貴了些...

這次有甜品單賣...不過還是希望老闆可以考慮單賣蔬菜天婦羅~蔬菜天婦羅好吃耶

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有海鮮類的天丼! 

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附上了一碗湯

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有魄力的蝦子天婦羅近拍

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蔬菜天婦羅天丼

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好久沒吃天達了~趕快大快朵頤一番! 

吃之前來個點名吧

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茄子 

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杏鮑菇

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海苔

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金瓜! 這個是所有天婦羅裡面味道最棒的了!

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蝦子

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花枝

這次老闆把夏季的烏龍冷麵換成了蓋飯

著實是個大轉變

天丼的醬料超下飯的!!!

混著天婦羅下肚真是絕配

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甜品:蕨餅冰淇淋

如果天丼不趕快吃冰就要融化了...

這個網頁有蕨餅的介紹:

http://www.myhoneycake.com/prodshow.asp?ProdId=a86

原來真的是蕨類做的

不管怎麼說

天達歸來!!!

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2011/7/4

跟豚骨家以及品紀相連這三家店

總是很難看到會一起開店...

這也是我來這裡這麼多次第一還是第二次看到天達有開

決定吃一下!!!

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夏季限定

五種蔬菜天婦羅的烏龍冷麵

看了真是令人食指大動

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看看裡面有茄子 海苔 香菇 四季豆?? 還有一個是金瓜?? 有幾個有點忘了

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這輩子第一次吃茄子就是在這裡啦!!

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老闆說可以沾哇沙米混進來吃

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這個蔬菜天婦羅真的是很好吃耶!

麵的口感很Q

搭上哇沙米與鰹魚風味的醬汁味道正好 (超級少數我會吃的海鮮製成品)

 

下次吃飯看到老闆還是有開店的時候

問了一下老闆有沒有單賣天婦羅

可惜沒有

好想單吃蔬菜天婦羅啊

 

天達的味道很不錯

而且後面的大張照片竟然...

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中間是天達老闆 左邊是豚骨家的金子先生 右邊...??

右邊是饒河夜市圓圓燒...

繼承者 料理達人 

 

店家資訊:

西湖捷運站二樓美食街

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