♫ 天母地圖-SWENSEN'S 雙聖西餐廳
用餐日:2012/2/19
光陰荏苒
時間一下過去了
相隔上次到雙聖用餐的日子已經過了許久
這次就用慶生來雙聖享受一下久違的美食
也總算記得把店內的裝潢擺設給拍下
細細品味發現挺有美感的
菜單
決定還是點美國特選級肋眼牛排 (Choice)
雖然美牛風暴持續延燒...但是說來說去還真的不知道有甚麼可以安心食用了
台灣以高道德標準自居但是卻自塑化劑風暴以來食品安全衛生問題持續引爆
到現在
雞有高致病性H5N2禽流感
豬有比美國更毒的瘦肉精
鴨跟鵝也有瘦肉精
除了雞之外只能說
商人 傷人
最後點了兩份主餐與兩份B套餐
B套餐的二選一選的是湯品~不太想吃沙拉
湯品就兩種選擇
蔬菜牛肉湯，還是羅宋湯
酸酸的風味配上鮮脆的蔬菜以及軟嫩的牛肉
很不賴
隨著湯上來也送上了炸的酥脆的大蒜麵包
香氣口感十足~
沒有像之前一樣多點起司醬薯條
所以沒有用到這兩瓶美式餐廳必備醬料
隨著主餐一起上來的就是這個具有雙重功能的胡椒研磨器
上層放了磨好的玫瑰鹽
當牛排上撒了滿天星斗般的玫瑰鹽
由玫瑰鹽所引導出的牛排美味充滿了火山爆發般的牛肉美味
Choice級肋眼牛排
Medium well 七分熟
這次顧著拍照竟然沒有好好檢查熟度...這也是我個人的錯是因為服務員有問我們要不要先切開檢查熟度
但是想拍出完整的牛排所以就先回絕服務員的好意
事後總是懊悔不已
這次點的牛排可以發現已經像沒有先前的牛排一樣
放上一塊奶油
做另一種調味
也好...我的話都會把奶油給挑掉
有點過熟了...比起先前的吃過的七分熟相較之下
但是還是吃的出充滿了肉汁的甜美
不過肉稍老
發現肋眼油花
這個眼睛的確是很不明顯...看來我吃過最漂亮的肋眼還是在月湖歐法西餐
用餐的同時另一份主餐也上來了
羊排佐薄荷醬
薄荷醬是羊排最好的搭檔了
不曉得是不是可以去腥來增加羊肉的美味
而且肉品搭配甜酸的醬料可以增添風味
儘管女友吃了之後讚不絕口
而且雙聖的薄荷醬單單吃起來也是很特別的美味
但是我吃了一口還是敬謝不敏...因為我本來就很怕羊騷味
雖然雙聖的羊排已經騷味沒有很濃了
但是還是吃的出來~所以只好捨棄了
主餐用完之後即是飲料還有甜點一起上桌
熱茶就是茶包
結束
冰的焦糖瑪奇朵以及酒釀櫻桃冰淇淋
用長形的玻璃杯裝的咖啡看起來份量很多~會有視覺的飽足感 (不過實際喝起來還是沒有很大杯)
提拉米蘇
滑順的口感
上面的巧克力粉帶著苦味
一口塞一下足以感受甜品的幸福感
酒釀櫻桃冰淇淋
連裝冰淇淋的器皿都有冰鎮處理過
雙聖的冰品非常有名的樣子
雖然沒有來特別吃過冰品系列~每次都是套餐點一球
但是吃起來冰的冰晶感不會很重
很綿密而且很黏稠
接下來趁著用餐空檔之餘拍一下店面
發現以前為什麼都沒有覺得雙聖的裝潢挺美的
天花板有鑲嵌的重複巴洛克式圖騰
配上一盞大吊燈跟木頭裝潢
顯得華麗跟溫暖並蓄
窗戶上貼著盾牌圖騰
果然是圓桌武士阿
彩繪玻璃吊燈
很多座位上面都有一盞
雙聖標誌的主題就是聖代
唯一一盞上面做成SWENSEN'S字體的彩繪玻璃燈
拿掉春聯的話店裡的感覺的確是不錯
也很有隱密性
冰品櫃~好像帶一盒回家唷.....
剛進門右手邊又是冰淇淋櫃了
入門以拱門的形式上面會有彩繪玻璃裝飾
這次吃過以後不曉得下次吃雙聖
又要等到何時了
店家資訊:
台北市士林區中山北路七段14巷2號
02-2875-3361
營業時間:早上7:00-凌晨11:00
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天母地圖已經寫到第十篇了
第十篇就把以前吃過的餐廳挖出來寫吧!!
雙聖在天母廣場附近可是屹立不搖的店家呢!!
為什麼想寫這種美式連鎖餐廳
是因為雙聖是我從小看到大不得其門而入的餐廳
依稀記得是從小學就有的餐廳~
不過因為小時候家裡人都不吃這種美式餐廳
所以直到一年半前才有機會可以到雙聖裡面吃大餐 (一切都是$$$的問題啊!)
到雙聖除了美式漢堡很划算之外
當然就是要點美國熟成牛排!!
比起其他的店家
我覺得在雙聖吃牛排蠻划算的
價位不會到吃起來心疼到不行
又很好吃
C/P值蠻高的
吃這種價位的牛排~當然就是要點我最喜歡的Rib eye steak 肋眼牛排
兩次到雙聖都是點肋眼來大快朵頤一番
因為和其他牛排店比起來
雙聖的肋眼價格是很實惠的
我之前吃是600多塊一客
雙聖美味的肋眼牛排，不用兩邊的醬料，光是撒海鹽味道就棒極了
看著牛排上面的烤紋~搭上一塊融化到一半~黃澄澄的奶油
是非常的賞心悅目的
因為我不是很敢吃血的牛排~通常都是點Medium well~這個煎的比我當兵前人家請的聚餐在附近的
Mr.XXXXX還要好吃多了(兩個多月前)
雙聖的脆皮馬鈴薯條搭上起司醬!!!
真是絕佳的享受
焦糖瑪奇朵跟拿鐵
到雙聖不知道為何我都會點咖啡類的飲品
酒釀櫻桃冰淇淋...這張晃了...不過雙聖的冰淇淋是很出名的~味道很不錯
雙聖的布朗尼~好吃
不過已經好長一段時間沒有去吃這種高價位的牛排了...(別人請客除外)
如果是我自己要去吃牛排的話
不要花到700-800
我的第一選擇就會是天母雙聖
雖然裡面的裝飾老老舊舊的...
然後廁所看起來很囧
有些座位有點擠
不過東西很好吃就是了! 我去的時候服務生的態度也很棒
但是最近的情況就不曉得了
希望能一直維持下去
-店內一景-
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